街邊錫紙烤粉絲做法知道嗎

錫紙烤粉絲的做法如下：

1、花甲放入水中，在水裏放入一小勺香油，少許醋，浸泡十分鐘，龍口粉絲放入水中泡十分鐘，金針菇撕開備用。

2、在錫紙上依次鋪上粉絲，金針菇，花甲螺，洋葱，薑絲，蒜蓉，淋上由老抽，蠔油，花生油，豆瓣醬使用錫紙包裹。

3、烤箱預熱兩分鐘，放入使用錫紙包裹的花甲粉絲，中火烤制五分鐘，即可食用。