隔夜的蝦能吃嗎

隔夜的蝦不能吃，蝦放置一夜中會產生大量的細菌和有害物質，其中的蛋白質還可能會發生變質，蝦應該用保鮮膜包裹放置在3到5度的保鮮區中存放，能夠保存12個小時，蝦不能和西紅柿、西瓜一起食用，以免造成腹部不適。

1、不能食用

隔夜的蝦不能食用，蝦在常温下放置存放時間過長會導致其中的蛋白質發生變質，而且還會產生大量的細菌以及有害物質，食用後可能會對腸胃造成危害，不利於人體健康。

2、存放方法

蝦需要隔夜存放，應該將其使用保鮮膜包裹嚴實，然後放入温度在3到5度之間的冰箱保鮮區中，即可將蝦保存12個小時時間，但是在食用時需要將蝦進行完全的加熱，以免其中含有細菌。

3、食用禁忌

蝦不能和西紅柿一起食用，西紅柿中富含酸性物質，和蝦一起食用後會在人體中不易消化的凝固物質，同時蝦不能和西瓜一起食用，兩者都屬於寒性食物，一起食用會造成人體腹部不適。