泡綠茶的水温多少度

泡綠茶的水温一般以80℃左右為宜。特別是茶葉細嫩的名優綠茶，用75℃左右的水沖泡即可。

綠茶（GreenTea），是中國的主要茶類之一，是指採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。其製成品的色澤和沖泡後的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調。常飲綠茶能防癌，降脂和減肥，對吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。