河南變蛋含鉛嗎

河南變蛋是不含有鉛的，因為它整個製作過程都沒有使用含鉛的材料。

河南變蛋製作的材料是新鮮雞蛋，生石灰，飲用水，鋸末，有時為改善口感添加少量食用鹽，花椒，大料等。