什麼是晶體和非晶體

物質在熔解和凝固過程中，固態和液態並存時，温度保持不變，這類固態物質叫做晶體。物質在熔解和凝固過程中，其温度不斷變化，沒有明顯的熔點和凝固點，這類固態物質叫做非晶體。

晶體是有着整齊的，規律的幾何外形，它的組成元素有着固定的化學方程式，而且熔點是確定的，當温度達到熔點之後，晶體温度不會隨着外界温度的增高而變化。非晶體的外形沒有固定的形狀，它沒有固定的熔點，非晶體的温度會隨着外界的温度變化而變化，沒有一個固定的熔點。