關於茉莉花的資料

1、茉莉花，別名茉莉，木犀科、素馨屬直立或攀援灌木，高達3米，小枝圓柱形或稍壓扁狀，葉對生，單葉，葉片紙質，圓形、橢圓形，兩端圓或鈍，基部有時微心形，裂片長圓形至近圓形，果球形，呈紫黑色；

2、茉莉性喜温暖濕潤，在通風良好、半陰的環境生長最好。土壤以含有大量腐殖質的微酸性砂質土壤為最適合，大多數品種畏寒、畏旱，不耐霜凍、濕澇和鹼土。冬季氣温低於3℃時，枝葉易遭受凍害，如持續時間長就會死亡；

3、茉莉花極香，為著名的花茶原料及重要的香精原料，花、葉藥用治目赤腫痛，並有止咳化痰之效，可提取茉莉花油，油中主要成分為苯甲醇及其酯類、茉莉花素，根含生物鹼、甾醇，具有辛、甘、涼、清熱解毒、利濕作用。