什麼樣的燕窩稱為肉條

即燕絲粗壯完整，燕壁比較長比較厚的燕窩。

燕窩是雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統名貴食品之一。