問如何挑選剝開的榴蓮肉

挑選剝開的榴蓮肉的方法：

1、看顏色。成熟的榴蓮肉顏色偏黃，偏向於暗黃或者褐色的榴蓮肉是成熟度最好的。並且偏黃顏色的榴蓮肉比較甜。

2、看大小。榴蓮肉個頭均勻的比較好，大小適當，比較飽滿。此時的榴蓮肉會多汁好吃。

3、聞氣味。挑選榴蓮肉的時候，可以拿起來仔細問一下氣味。質量比較好的榴蓮肉氣味會比較濃重，並且仔細聞過後會有香甜的味道。

4、試重量。同樣的榴蓮肉，輕的會比較熟，重的會有七八成熟。並且輕的榴蓮肉核會比較小，適合食用。