甘蔗為什麼這麼貴

我國主要種植糖料蔗，現在種植甘蔗的，只有廣西，雲南，廣東，福建，海南，貴州，四川，浙江義烏有小面積的果蔗，糖料蔗是榨糖用的，這些品種纖維份多，糖分高，不適合鮮食，而且關鍵是太硬，不宜啃食。糖廠今年的收購價在每噸500元左右。而貴的那種甘蔗或許是水果甘蔗，可以賣到好幾塊錢一棵，貴是因為種植面積小，水果甘蔗基本上要求要在水肥和光熱條件比較好的地方才能有產量，而且管理上要比糖料蔗精細的多，生產成本的增加和市場供給量的不足，所以，貴也就是理所當然的。