一種食品花甲是什麼東西

一、花甲，又名蛤蜊，軟體動物，長約3釐米，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色，生活在淺海底。

二、花甲的營養特點是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪。

三、花甲具有滋陰潤燥、利尿消腫、軟堅散結作用；花甲燉熟食用，一日三次可治糖尿病；蛤蜊肉和韭菜經常食用，可治療陰虛所致的口渴、乾咳、心煩、手足心熱等症；