排骨紅棗竹筍能一起飩湯吃嗎

材料：排骨250公克，竹筍150公克，大棗1把，水1000毫升，薑片少許，鹽1公克，雞精粉1小匙；

做法：

1、將竹筍洗淨切片，備用；排骨洗淨後幹水份，備用；

2、起一鍋水，待水煮沸後，將排骨和竹筍放入沸水中汆燙一下，撈起備用；

3、起一鍋，將水倒入鍋中一起拌煮，再將排骨、竹筍、大棗放入鍋中，一起煮；

4、待煮滾後，馬上將火轉至小火，並蓋上鍋蓋後，燜煮30分鐘，即可打開鍋蓋加入薑片與調味料一起拌煮調味，即完成。