真蜂巢和假蜂巢的區別

我們通常吃的蜂蜜都是加工之後的，有些蜂蜜沒有經過深加工，比如蜂巢蜜，有很多朋友都比較喜歡吃蜂巢蜜，聞起來有一股香甜味，吃起來比較可口，不過有真蜂巢就有假蜂巢，那麼真蜂巢和假蜂巢的區別是什麼呢？真蜂巢和假蜂巢的區別包含了以下羅列的幾個方面，1、形狀不同，真蜂巢形狀不太規則，呈現的是粘稠液體狀。假蜂巢形狀比較規則，呈現的是固體狀。2、氣味不同，真蜂巢有槐花香，棗花香等花香味，假蜂巢是口感不佳的糖漿味。3、結晶情況不同，真蜂巢不太容易結晶，假蜂巢結晶比較容易，會有大量的結晶。