菠菜加雞蛋能吃嗎

菠菜加雞蛋能吃。菠菜炒雞蛋是很有營養的一道菜搭配也很合理。菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤，光彩照人，因此被推崇為養顏佳品。