如何在室內煮螺螄粉不臭

要想在室內煮螺螄粉不臭，可以在煮制時不添加酸筍，也可以將油煙機打開，一邊煮一邊抽走氣味，這樣室內的臭味就會消淡許多。若螺螄粉的臭味殘留在衣服上，可以噴一點檸檬水在衣服上，很快就去除了。

螺螄粉是廣西柳州的一種特色小吃，很多人都非常喜歡它獨特的酸辣口感，卻又忍受不了它煮制後的“臭”味，那麼，在室內煮螺螄粉怎麼才能不臭呢今天就讓我們來一起解答這個奧祕。

螺螄粉的臭味主要是來源於它的配料酸筍，所以在室內煮螺螄粉不想要太臭，可以選擇不添加酸筍，這樣味道就會好很多。不過，不加酸筍的螺螄粉口味肯定是所有消減的，這就要看大家的取捨了。

此外，煮螺螄粉的時候，還可以將油煙機打開，一邊煮一邊抽走氣味，這樣室內的臭味就會消淡許多。若螺螄粉的臭味殘留在衣服上，可以噴一點檸檬水在衣服上，很快就去除了。