蜂蠟是什麼味道

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蜂蠟是什麼味道

1、常温下,蜂蠟呈固體狀態,具有類似蜂蜜和蜂花粉味的蜂蠟香氣味

2、外界氣温低時,原蠟中含有諸多的雜物,顯現出特殊的氣味。

3、藥用的黃蠟有蜂蜜樣香氣,味甘性平,嚼之細膩而黏。

4、白蠟氣味較為弱,其他均與黃蠟同。

不同的蜂蠟有不用的氣味,有些蜂蠟味道和蜂蜜比較相似,與蜜蜂採的話有一定的關係。

蜂蠟的成分:

主要成分有酸類、遊離脂肪酸、遊離脂肪醇和碳水化合物。此外,還有類胡蘿蔔素、維生素A、芳香物質等。

其中,脂肪酸酯類包括單酯類和羥基酯類,含量為70%~75%。單酯類中有棕櫚酸蜂花醇酯23%、棕櫚酸蟲漆酯2%、蠟酸蜂花醇酯12%、焦性沒食子酸蜂花醇酯12%。羥基酯類中有羥基棕櫚酸蠟醇酯8%~9%、雙酯9%~9.5%、酸酯4%~4.5%。

遊離脂肪酸含量為10%~15%;飽和脂肪酸9%~11%,其中蠟酸3.3%~4.4%、木焦油酸1%~1.5%、蜂花酸與褐煤酸2%、葉蝨酸1.3%~1.5%、焦性沒食子酸1.5%等。

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