過氧化氫的殺菌原理

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過氧化氫的殺菌原理

過氧化氫的殺菌原理:

利用雙氧水這種不穩定的特性,單原子氧的在散逸出時的強氧化作用,即尋覓附近分子中的原子、電子進行強行氧化,又叫掠奪,使附近分子失去電子或原子的過程。通俗講,就是掠奪附近微生物、細菌的電子和原子,從而破壞其蛋白質的分子結構,使其蛋白質分子失去電子和原子進而強行被氧化,達到蛋白質變性的效果,蛋白質一旦變性就意味着這個細菌和微生物的死亡。這就是過氧化氫殺菌的過程及原理。

過氧化氫又叫雙氧水,其特性就是分子結構極其不穩定,單原子氧極易散逸出來。

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