經驗 肉怎麼處理 如何處理肉 來源:生活大全幫 9.09K 1、剛買回來的肉可能會有腥味,因此,處理肉的重點是給肉去除腥味。2、把肉用清水洗乾淨,把瘦肉和肥肉分別切出來。3、把切好的肉放入碗中,用鹽醃製一小會即可。4、在炒菜的時候,去除適量的肉小炒即可。對於用不完的肉,可以用保鮮膜密封后放在冰箱保存。