青梅酒什麼時候泡最好

青梅酒每年5月份泡最好。每年的5月份是青梅成熟的季節。這個時候釀造青梅酒，比較應季，青梅也會新鮮些。大多數會浸泡半年至一年左右，而往年封壇的青梅酒經過一年的發酵，味道恰到好處，此時開封最是時候。