三無食品是指哪三種

三無食品一般是指無生產日期、無質量合格證以及無生產廠家，來路不明的產品。另一種説法是：三無產品是無生產廠名，無生產廠址，無生產衞生許可證編碼的產品。

《中華人民共和國產品質量法》規定必須有中文廠名，中文廠址、電話、許可證號、產品標誌、生產日期、中文產品説明書、如有必要時還需要有限定性或提示性説明等等。

無食品可能是過期食品、含有色素和防腐劑的食品，甚至是地下工廠生產的食品。食用了這一類食品，吃過後輕則腹痛，重則嘔吐、腹瀉、以至食物中毒。