魷魚解凍後如何保鮮

1、首先把魷魚上的薄膜剝下來；

2、把骨和內臟拿出來，洗乾淨後放入冷藏室冷藏；

3、需要用時再拿出來烹飪使用即可。

魷魚體細長，呈長錐形，有十幾只觸腕，其中兩隻較長。味道鮮美，其觸腕前端有吸盤，吸盤內有角質齒環，捕食食物時用觸腕纏住將其吞食。喜羣聚，尤其在春夏季交配產卵期。魷魚在中國唐代始見記述。