內蒙古那邊有什麼好吃的

1、烤羊腿，由烤全羊演變而來，單獨烘烤的羊後腿不但比烤整羊時間快，食用方便，而且色美肉香，焦內嫩，幹酥不膩。

2、燒麥，燒麥製作工藝獨特，選料精良，皮子精而薄、羊肉餡肥瘦適中，葱姜等佐料齊全，是許多飯館的必備食品和家庭中的常用美餐。

3、羊肉鬆，是少數民族喜愛的風味製品，用新鮮的綿羊肉剔骨、去脂、去皮切分漂洗煮制搓絨、炒乾冷卻包裝，具有黃亮酥香，品質柔軟，絲細鬆散，營養豐富等特點。

4、奶皮子，蒙語稱查幹伊德，烏如木，烏日莫，是將馬、羊、牛和駱駝鮮乳倒入鍋中慢火微煮，等其表面凝結一層臘脂肪，用筷子挑起掛通風處晾乾而得。

5、哈達餅，是內蒙古自治區的傳統著名小吃，用水油麪和油酥擀成皮，包乾果甜餡，烙制而成，具有掉地粉碎，酥脆香甜等特點。

6、手把肉，是內蒙古著名的民族傳統菜，用羊肉烹製而成，因羊肉塊大，就餐時須用手撕而食得名。