古田有什麼特產

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古田銀耳：銀耳作為傳統的保健食品，含有人體必需的7種氨基酸，其高蛋白低脂肪的營養結構符合現代人的消費潮流。目前，國內外市場上的銀耳百分之80以上產自食用菌之鄉福建省古田縣；古田黑番鴨：是福建寧德古田的特產。古田黑番鴨羽毛黑色，帶有墨綠色光澤，主翼羽或復翼羽中帶有少數的白羽；肉瘤顏色黑裏透紅，且較單薄；嘴角色紅，有黑斑；虹彩淺黃色，腳多黑色；古田香菇：香菇是寧德地區一大特產。其中以古田縣人工栽培香菇為最。它原系野生食用菌，可蔬可藥的山中珍品，近年來古田首創露天袋栽香菇，產品暢銷國內外。古田縣香菇人工栽培具有悠久的歷史。