各種鹽的味道是什麼樣的

並非所有的鹽都有鹹味，這主要是因為他們電離是沒有相同的離子產生。一般來説，氟離子、氯離子、溴離子、碘離子、砹離子、硫酸根離子、硝酸根離子等有鹹味，因此它們組成的鹽有鹹味，而不溶性鹽如碳酸鈣、硫酸鋇沒有鹹味；含有氰離子的鹽有苦杏仁味，汗尤高錳酸根離子的鹽有甜澀味，等等，所以鹽的味道不能一概而論。