松子糖是哪裏的特產

來源:生活大全幫 9.1K

松子糖是哪裏的特產

松子糖是桂林的特產。松子糖發源自位於桂林市臨桂區兩江鎮民國代總統李宗仁故居中的私人廚房,由李宗仁家中的一名廚師發明。近百年傳承創新,風味愈加誘人,甜而不膩,入口酥化不粘牙,興盛於桂北地區,並流傳至兩湖,成為當地傳統特產。

松子糖去古已遠,名稱的由來,一説是由於松子糖粒粒金黃色如松花;二説源自於松子糖“酥脆清甜,入口即化”,是“酥化糖”的訛誤,所以松子糖也叫松花糖,寓意着“輕鬆花錢”的願望。

熱門標籤