烏米飯怎麼吃

烏米飯吃法舉例如下：

做法一：

烏米飯的食材和調料：烏米飯，烏樹葉250g，糯米500g，清水250毫升。

1、烏樹葉揀去枝條和老葉，清洗乾淨。放入攪拌機內，加清水攪碎。

2、倒入一個大盆中，放置半小時，期間不時用手揉搓幾次。

3、用篩子濾出烏葉汁水。

4、把糯米洗淨後，泡入烏葉汁水中入冰箱冷藏過夜

5、浸泡好的糯米，倒出多餘的汁水，水剛剛蓋過糯米即可。

6、入鍋隔水蒸30分鐘左右至全熟即可