費縣河蟹什麼意思

費縣河蟹指的就是費縣的大閘蟹，費縣大閘蟹屬於池塘養殖的閘蟹，價格較為便宜。

中華絨螯蟹（e-Edwards）是一種經濟蟹類，又稱河蟹、毛蟹、清水蟹、大閘蟹。為中國久負盛名的美食。其螯足用於取食和抗敵，掌部內外緣密生絨毛，絨螯蟹因此而得名。