高壓鍋的用途都有什麼

高壓鍋簡直是廚房裏面最好的發明了，不容易熟的東西用一下高壓鍋，分分鐘搞定，煮飯做菜樣樣都會，其實高壓鍋大家才用到了它十分之一的功能，它還有更多用途，那麼大家知道高壓鍋到底有多少用途嗎？

1、高壓鍋炒花生

稍微把花生打濕，放進鍋子裏面，不放限壓閥等到氣孔開始冒氣的時候就馬上把火調小，端起高壓鍋，顛顛又倒倒，讓鍋子裏面的花生翻滾起來，7-8分鐘就好了。

2、高壓鍋煮紅豆粥

粳米和紅豆洗乾淨，水加到能讓材料充分膨脹就好啦，蓋上鍋蓋，煮十幾分鐘就完成了。

3、高壓鍋烙餅

高壓鍋底部抹點油，上火燒熱，放入麪餅，蓋上鍋蓋，一分鐘就能翻面，利用這種方法烙的餅，受熱均勻，香軟可口。

4、高壓鍋煎餃子

高壓鍋上火燒熱，少許油抹勻，把餃子擺好。過半分鐘，向鍋裏面灑點水，蓋上鍋蓋，温火烘烤5分鐘左石右，餃子就煎好了。

高壓鍋的用途比較多，可以用來炒花生、煮紅豆粥、烙餅、煎餃子等，用途是比較廣泛的。