目裏面加個牛字不出頭打一成語

全牛的意思是整個一頭牛。成語意思是眼中沒有完整的牛，只有牛的筋骨結構。比喻技術熟練到了得心應手的境地。

出自於《莊子·養生説》，始臣之解牛之時，所見無非牛者;三年之後，未嘗見全牛也。