土豆餅配什麼菜才好吃

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土豆餅配什麼菜才好吃

土豆餅配辣炒白菜、黃瓜豆腐乾、絲瓜拌拉皮、京醬肉絲、燒茄子等都好吃。

辣白菜的做法:

材料:白菜150克、朝天椒20克。

調料:調和油適量、食鹽適量、雞粉適量、醬油兩勺。

步驟:

1、白菜洗淨,鍋裏燒熱,先不放油,煸炒白菜。

2、用大火,把白菜的水分煸炒出來,放在盆裏,待用。

3、鍋裏放油,把切好的辣椒段 葱花,放進去煸炒。

4、放點雞粉、醬油,繼續翻炒幾下。

5、放進去之前煸炒好的白菜,一起翻炒。

6、大火翻炒,放鹽,大約3分鐘,出鍋即可。

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