江小白開封后還能放多久

白酒開瓶後，酒水和空氣接觸，就會開始起反應，及時封緊瓶口後放入低温處保存，可以保存7天左右的時間，如果保存不當，酒精長時間揮發，就會失去原有的口感。

根據國家質檢總局和國家標準委的規定，從2006年10月1日開始，10度以上的飲用酒可以不用標註保質期，理論上來講，酒精度在10度以上的酒凡是加工技術上沒有問題的，都是可以長期存放的。但白酒長期保存最重要的是密封，若保存不當會造成酒的揮發，所以建議適當保存，以免酒體揮發。