木瓜蒂發黴可以吃嗎

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木瓜蒂發黴可以吃嗎

木瓜水分很多,一旦長黴菌,很容易進行滲透,即使只是木瓜蒂發黴,都會導致整顆木瓜受到黴菌的污染,所以不能吃。成熟的木瓜果肉很軟,不易保存,購回後要立即食用。若買後不打算立即食用,建議選擇尚未全黃略帶青色為優,待回家後襬放1至2天,再以報紙包好放入冰箱冷藏,可以保存約4至5天。

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