酵素能幹嘛呢

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酵素的學名叫做酶，酶是由活細胞產生的具有催化活性和高度選擇性的特殊有機物，其中絕大部分酶是蛋白質。按其組成的不同，將蛋白質酶類分成單純蛋白質和結合蛋白質兩大類。

淨化下水道：防水管堵塞、疏通馬桶或水槽。有除臭功能，可消除香煙氣味、汽車廢氣、家居噴劑的毒氣等。可用作天然清潔劑，空氣消化劑、洗衣劑、汽車保養劑、衣物柔軟劑和有機肥料等。