厥根粉怎麼快速泡開

蕨根粉在泡發以前應當先清水洗淨，並把它放在冷水中浸泡，兩3個小時之後它會吸水變軟，這個時候在把它取出放在鍋中，加適量冷水加熱煮開煮開後煮5分鐘，關火隨後取出，在把它放到冷水中。

蕨根粉在冷水中繼續浸泡兩小時就能完全泡好，取出後烘乾水分，可加入自己喜歡的調味料和綠色蔬菜，把它們調勻，最後就能取得做好的涼拌蕨根粉，嘗一口肯定會感覺特別好吃。蕨根粉在泡的情況下一定要要注意，要完全把它泡透，直到中間沒有白色的硬心有之後才是泡好。除此之外蕨根粉放在開水中煮時把它完全煮軟，之後還是要取出過冷水，由於這樣子會讓它變得更勁道，會讓它的口感更好，能讓做好的蕨根粉特別好吃。