鐵觀音發黴是什麼顏色

來源:生活大全幫 2.09W

鐵觀音發黴是什麼顏色

鐵觀音發黴呈灰白色,能聞到黴變的味道,在陽光下抖動有粉塵。發黴變質的茶葉裏含有青黴酸、氯環素、黃天精等多種黴菌素。這些毒素進入人體,會出現腹泄、腹痛、頭暈、四肢無力等症狀。長期飲用可以使肝臟、腎等臟器變性、壞死,甚至有致癌作用。因此黴變的茶葉不能飲用,必須棄掉。

鐵觀音(tiěguānyīn)茶,中國傳統名茶,屬於青茶類,是中國十大名茶之一。原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮,發現於1723-1735年。"鐵觀音"既是茶名,也是茶樹品種名,鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間,屬於半發酵茶類,鐵觀音獨具"觀音韻",清香雅韻,沖泡後有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有"七泡有餘香之譽"。除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。

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