瓜子熱量包括殼嗎

瓜子的熱量(以100克可食部分計)是606大卡(2535千焦），是不連皮的數據。每100克瓜子的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的26%。

瓜子營養豐富，香氣誘人，西瓜子能健胃、利肺、潤腸；葵花子脂肪酸及維生素E含量豐富；南瓜子有驅蟲作用，適當嗑點瓜子，能刺激舌頭上的味覺神經，促進唾液、胃液的分泌，有利消化，有益健康，還能促進面部肌肉的運動。