臘八粥放棗後怎麼是苦的

可能原因如下：

1、棗質量不好；

2、棗保存時間過長；

3、棗沒有晾曬好。

做法如下：

材料：

圓糯米150克、綠豆25克、紅豆25克、腰果25克、花生25克、桂圓25克、紅棗25克、陳皮1小片、冰糖75克。

步驟：

1、先將所有材料用水泡軟，洗淨；

2、粥鍋內注入水，加入所有材料煮開後，轉中火煮約三十分鐘；

3、放入冰糖調味即可食用。

特點：甜爽可口，營養豐富。