墨魚蛋怎麼清洗
來源:生活大全幫 2.46W
1、食用之前,先用清水洗淨,泡3到4個小時,脱去鹽份。
2、然後放入開水中煮10分鐘,撈出放入涼水中洗去外皮,再一片一片撕開。
3、再將墨魚蛋片放入清水中浸泡。
4、浸泡後將墨魚蛋片放入沸水鍋焯水後,入另一清水鍋,放入花椒、葱結、薑片、燒開後用小火燜5分鐘後將其拿出。
5、放入冰箱冷卻後即可完成墨魚蛋的清洗。
1、食用之前,先用清水洗淨,泡3到4個小時,脱去鹽份。
2、然後放入開水中煮10分鐘,撈出放入涼水中洗去外皮,再一片一片撕開。
3、再將墨魚蛋片放入清水中浸泡。
4、浸泡後將墨魚蛋片放入沸水鍋焯水後,入另一清水鍋,放入花椒、葱結、薑片、燒開後用小火燜5分鐘後將其拿出。
5、放入冰箱冷卻後即可完成墨魚蛋的清洗。