熟的牡蠣和花哈可以存放多久

晾乾水分後，用塑料袋套裝後裝箱在零下18℃以下的低温冷凍庫中貯存，可以存放三個月左右。

牡蠣別名又叫生蠔，是所有食物中含鋅最豐富的。在亞熱帶、熱帶沿海都適宜蠔的養殖，我國分佈很廣，北起鴨綠江，南至海南島，沿海皆可產蠔。蠔乃軟體有殼，依附寄生的動物，鹹淡水交界所產尤為肥美。

花蛤是市場上常見的貝殼類海產品，廣泛分佈在中國南北海區，它生長迅速，養殖週期短，適應性強，離水存活時間長，是一種適合於人工高密度養殖的優良貝類，是中國四大養殖貝類之一，可用作做菜的材料。