什麼化學成分遇水會結冰

常見化學成分為硝酸銨。

1、硝酸銨是一種銨鹽，呈無色無臭的透明晶體或呈白色的晶體，極易溶於水，易吸濕結塊，溶解時吸收大量熱。

2、受猛烈撞擊或受熱爆炸性分解，遇鹼分解。

3、是氧化劑，用於化肥和化工原料。

4、純淨的硝酸銨是無色無臭的透明結晶或呈白色的小顆粒結晶，與鹼反應有氨氣生成，且吸收熱量。

5、有潮解性，易結塊。

6、易溶於水同時吸熱，還易溶於丙酮、氨水，微溶於乙醇，不溶於乙醚。

7、主要用於製作肥料及工業用和軍用炸藥，以及殺蟲劑、冷凍劑、氧化氮吸收劑、笑氣、煙火等。