堅果補什麼

吃堅果有助改善血糖和胰島素的平衡，多吃堅果可以提高視力，降低心源性猝死。堅果，是閉果的一個分類，果皮堅硬，內含1粒或者多粒種子，如板栗，杏仁等的果實。堅果是植物的精華部分，一般都營養豐富，含蛋白質、油脂、礦物質，維生素較高。