幹杏仁能直接吃嗎

幹杏仁不能接吃的。因為幹杏仁其含有的苦杏仁苷,可在體內被分解,產生劇毒物質氫氰酸。杏仁有降氣祛痰、止咳、平喘、潤腸通便、治療疥瘡和消腫等營養保健功能。在中藥中杏仁是一種緩瀉，亦是治療皮膚病的擦傷油膏的重要原料。