120克麪粉等於多少毫升

120克麪粉等於約231毫升的量。

克，為質量單位，符號g。一克是18×14074481個C－12原子的質量。一克的重量大約相當於一立方釐米水在室温中的重量。

毫升是一個容積單位，跟立方厘米對應，容積單位的主單位是升（L）。1L=1000mL，1毫升=1立方厘米，1000毫升=1立方分米=1L。

毫升和克的換算，不同單位之間是不能直接換算的，需要相關的公式計算來換算，所以毫升和克的換算需要根據質量=密度*體積來換算。

由此可知，密度不同，它們的換算結果也不同。一般按照水的密度來算，水的密度為1g/cm³，帶入上述公式，即1g水的體積等於1g除以1g/cm³，所得結果是1cm³，而1cm³=1毫升，所以1毫升等於1g。