柚子應該如何正確挑選

1、看形狀顏色：其實想要買到好吃的柚子，一定要會挑，首先看顏色和形狀，顏色越黃的越好吃，長的越規整，可以坐着不倒，上尖下寬的最好；如果看到柚子長的歪七八扭的，顏色有點偏綠色的，那就千萬別買，肯定不好吃，可能買回去就是浪費錢。

2、看個頭重量：相信大家都知道，柚子個頭越大的越甜，越重水分越充足；如果柚子很大，但是卻很輕的話，那肯定是沒有什麼水分了，千萬不要買，而且即使家裏人少，也不要買個頭太小的，因為個頭小的不甜，而且沒什麼水分。

3、看手感皮質：當你挑到一個顏色黃、個頭大、重量大、上尖下寬的柚子，那麼這已經成功了一半，最後我們要摸一摸這個柚子的手感，如果覺得柚子的皮比較硬，那説明皮很薄，水分多；相反，如果皮質摸起來很軟和，那麼説明柚子的皮較厚，這種柚子比較肉少，而且可能還沒有完全成熟，會很酸，所以不要買皮軟的柚子，肯定不好吃。