秋葵保存方法是什麼

1、秋葵的果莢有着較強的呼吸能力，因此在採收後如果沒有做好保存工作的話，極易導致果莢發黃老化。

2、因此如果在採收後無法及時上市食用的話，那麼要將果莢放在袋子中，然後將袋子放在温度為5度左右的流水中，當果莢温度降低到10度左右時，再放在8度左右的環境下，濕度控制在90%以上。

3、如果需要長時間的運輸的話，那麼在運輸前要剪下果柄，放在保鮮袋中，置於2度的冷庫下進行運輸。發現有發黃萎焉的果莢時，要及時挑出，不可再保存。