上海的傳統小吃有那些

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上海的傳統小吃有那些

1、生煎饅頭:生煎饅頭是土生土長的上海點心,已有上百年的歷史;

2、南翔小籠包:南翔小籠馳名中外,已有百年曆史;

3、三鮮小餛飩:上海的三鮮餛飩也有別於無錫的三鮮餛飩;

4、油豆腐線粉湯:乾點配濕點,是平常上海人習慣的飲食方法;

5、開洋葱油拌麪:以熬香的葱油、燒透的海米、麪條一起拌着吃;

6、條頭糕薄荷糕:上海人最為喜愛的糕點;

7、海棠糕:最有歷史的上海糕點;

8、蟹殼黃:發酵面加油酥製成皮加餡的酥餅;

9、擂沙圓:擂沙圓是上海喬家柵點心店的風味名點之一,已有70多年的歷史;

10、排骨年糕:排骨年糕是上海一種經濟實惠、獨具風味的小吃,已有50多年曆史。

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