如何去除排骨的異味

去除排骨的異味方法是進行浸泡漂洗，浸泡時間三個小時以上，浸泡的水中放一點食用醋。相對而言，好的排骨氣味是新鮮的豬肉的味道，而且略帶點腥味，一旦有其他異味或者臭味，就容易是比較不好的排骨。