即墨老酒過期2年能喝嗎

即墨老酒屬於黃酒的一種，其瓶身上的保質期表示的是在普通條件下的保質時間。如果你在其出廠後不久就購入，並在適當的温度、温度、壓力及乾淨衞生等情況下保存，可以延長其保質時間，因為無論白酒、黃酒，其中除了水份，就是食用酒精，酒精具有很強的殺菌作用，而儲存過程中揮發更多的是其中的水份。所以只要條件合適，過期一點點不要緊，但是也不要過期太久。