尼格羅尼做法

先在杯子里加2—3塊冰，用量酒器依次將金巴利、甜味美思和金酒量好後倒入杯中，用吧勺稍微攪拌下即可。放一片檸檬片或橙片入杯做裝飾完成調製，裝飾同時起到調味作用。

“尼格羅尼”Negroni的得名源於上世紀一位意大利伯爵，當時他在社會的地位和名聲很高，且很喜歡喝這款當時並沒名字的雞尾酒。後來在1961年經過伯爵允許就以他的名字命名了。

尼格羅尼由金酒和兩款開胃酒—甜味美思和金巴利組成，比例為1比1比1。三者在這款酒中香、味平衡互不壓制且相互襯托，營造出完美口感，深受大眾喜歡。曾經多次入選“世界十大雞尾酒”名單，在國內也是很多酒吧上常有的雞尾酒之一。下面我為大家分享下尼格羅尼的調製。