菠蘿裏面發白還能吃嗎

菠蘿裏面發白不宜食用，產生了有害物質，食用後會造成腹脹腹瀉。

菠蘿的“黑心”和“白心”其實就是農作物上的“爛心病”。這種病主要和果農對水果種植時的管理有關，海南的氣候也是高温多雨，如果在生長期雨水過多施肥不合理，很容易引起病變。這種病在採收期一般看不出來，只可能在菠蘿砍下後，經過運輸和儲藏才明顯。