辣椒麪糊怎麼做
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辣椒麪糊的做法：
材料：辣椒，姜，大葱，麪粉，調味品；把葱切成葱花，姜切成粒，放在一邊待用，把適量的面粉放在碗裏和成面水；鍋燒熱放油，把姜粒放入鍋裏，翻炒出味就可以；姜粒翻炒出味後，倒入適量的辣椒麪，與姜粒一起翻炒出來辣味；辣椒麪與姜粒炒出辣味後，把和好的面水倒入鍋裏用勺子攪着點面水就可以；用勺子攪拌着的時候，注意別粘鍋了，畢竟和麪水的湯粥不注意會糊的，等燒開了，就可以把葱花放進鍋裏了；加入葱花後，攪拌着燒開就可以放鹽出鍋了。
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